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痛風衛教
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痛風衛教
痛風是一種因為身體無法正常代謝普林,導致高濃度尿酸長期累積所引發的慢性疾病,屬於關節炎的一種,又稱作「代謝性關節炎」。痛風急性發作時,關節會紅腫和發熱,產生強烈疼痛,導致無法正常行走或睡眠;若為慢性痛風,關節處則會形成「痛風石」,導致腫脹和變形。急性痛風經常在半夜突然發作,常見首次發作的部位在腳掌大拇指第一個關節處。
一、 急性痛風期飲食
須限制高普林食物的攝取量,例如甲殼海鮮類、肉臟類或濃
肉汁,並且停止飲用任何酒精類飲料。
二、非急性痛風發病期
(一)避免食用高普林食物,及減少食用豆類食物、香菇、筍、
海鮮。
(二)維持體重在標準範圍內。
(三)多喝水,每天約50ml/kg水分,以幫助尿酸代泄及預防
腎結石。
(四)避免喝酒而影響尿酸的排泄,促使痛風發作。
(五)避免油煎、油炸食物,高脂肪及含果糖飲料會抑制尿酸
排泄,促使痛風發作。
(六)避免食用過多蛋白質,每日每公斤體重攝取1公克蛋白
質為佳。

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