咀嚼吞嚥機能重建中心

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沿革
2018年6月20日起本院成立全國首座咀嚼吞嚥機能重建中心(Multidisciplinary Swallowing Center)為新的醫學照護領域，結合了跨界跨域專業團隊合作模式的醫學知識，精髓是以病人牙齒、口腔結構的問題，在進食時無法有效咀嚼或吞嚥。咀嚼吞嚥困難常影響病人的自我形象、社交能力及整體生活品質，進而使個案在面對病痛時感到孤獨與無助，結合最新科技儀器，產品及實證醫學，以侵入性或非侵入性的方式來打造創新服務，營造成功個案。除了提供專業的篩檢諮詢外也規劃溫馨具隱密性的檢查環境。

儀器設備與服務項目
咀嚼吞嚥機能重建中心目前儀器有軟式纖維內視鏡、日本進口吞嚥治療椅、PATAKA口腔肌肉訓練器、口腔水分檢測儀圖、IOPI舌壓/唇壓評估訓練暨紀錄系統、握力器等儀器，可評估篩檢咀嚼吞嚥功能、移除留置鼻胃管等咀嚼吞嚥相關問題。
另將咀嚼吞嚥課程納入課綱、國內外醫學界成立咀嚼吞嚥中心、成立高齡者咀嚼吞嚥暨口腔保健中心、教育與照護服務具備社會影響力，改善健康不平等，提升全體國民健康福祉。社會投資報酬率(SROI)，高達8.5227，亦即投入的每一元獲得8倍的效益。介護餐的開發，結合健康與永續概念，對個人健康與環境永續雙重有利。

未來展望
高雄市立小港醫院咀嚼吞嚥機能重建中心，自成立以來始終秉持「希望所有的人，都可以享受美食，直到生命的最後一刻」的願景，致力提升台灣吞嚥困難個案的生活品質。面對高達20萬人仰賴鼻胃管灌食的嚴峻現況，以及安養機構高達94%的鼻胃管使用率，本中心建立全國跨領域專業團隊，提供全人且整合性的照護服務。因此小港醫院團隊將持續執行規劃方向，更於2024年榮獲「社會共融領袖獎」「國家新創精進獎」，並深入社區與機構，期冀將鼻胃管餵食的消極治療模式，徹底翻轉為全人整合醫療照護模式。
經由未來的社區及國際服務計畫，本團隊預期提升咀嚼吞嚥更快速便捷與友善的就醫服務，並且讓社區民眾、長照機構、弱勢族群及跨國際民族更加理解咀嚼吞嚥正要性及相關照護之認知，主要提升之效益有三：
1.再擴大跨領域內部合作模式，納入胸腔科、精神科、感染科介入照護。
2.首創全國咀嚼吞嚥照護模式深入推展至長照機構建立合作輔導模式，與 外部醫院合作協助執行吞嚥內視鏡檢查。
3.國際交流咀嚼吞嚥照護無國界，成為國際標竿學習醫院。